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羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯 農(nóng)戶增收底氣足
近日,記者從高燕鎮(zhèn)新軍村了解到,今年該村15畝食藥用菌大棚生產(chǎn)基地,累計收獲13000余斤新鮮優(yōu)質羊肚菌,經(jīng)過風干處理后,按市價500元/斤計算,可實現(xiàn)產(chǎn)值81.25萬元。采摘、去土、裝筐、去污,不一會兒就裝滿一筐。看著一筐筐的羊肚菌農(nóng),戶
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羊肚菌遺傳
【核心提示】:羊肚菌子囊孢子的萌發(fā)是一件非常簡單的事情,曾有報道稱可以達到百分之百的萌發(fā)率,即便是保存幾年的子囊孢子依舊有很高的萌發(fā)率。 我們通常以大型真菌的成熟有性孢子開始到下一次有性孢子形成成熟為止為一個完整的生活史,羊肚菌也是如此,
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我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢(三)——我國羊肚菌近年來的發(fā)展趨勢
3近年來的發(fā)展趨勢 3.1栽培面積 隨著栽培技術的日臻完善,2012年前后我國一批羊肚菌從業(yè)人員才真正靠栽培獲利。隨后,我國羊肚菌的人工栽培面積逐年擴大,2012年約為3 000畝(1畝≈667平方米,下同);201
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未來羊肚菌產(chǎn)業(yè)將何去何從?
【核心提示】:羊肚菌是一個新型的行業(yè),在持續(xù)不斷的探索中已取得了較快的發(fā)展。從行業(yè)發(fā)展的周期來看,現(xiàn)在的羊肚菌行業(yè)才剛剛進入成長期,但隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,社會的需求量成倍增長,加之羊肚菌種植技術不斷地成熟,對于樣一個成長型行業(yè),具有廣闊的發(fā)
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羊肚菌供應商淺談羊肚菌菌種分離技術
經(jīng)過我們多年生產(chǎn)實踐栽培總結出來的經(jīng)驗是選用當年表現(xiàn)優(yōu)異的羊肚菌子實體進行組織分離以后,再繁育出來的菌種進行栽培播種,由于轉代次數(shù)少,變異性概率低。再進行播種,基本可以保障穩(wěn)定的出菇率。綜上所述,掌握成熟的羊肚菌育種技術是必要的。以下為大家
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我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢——促進我國羊肚菌產(chǎn)業(yè)起飛的關鍵技術
長時間的仿生栽培和生態(tài)研究,使得羊肚菌的發(fā)生規(guī)律和生理需求逐漸為人們所掌握。一些羊肚菌愛好者和科技工作者開始意識到菌種在羊肚菌馴化栽培中的重要性。這是從仿生栽培向人工栽培的重要轉變。 菌種的馴化選育、補料技術和人為刺激誘發(fā)出菇是羊肚菌人工
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四川羊肚菌菌種生產(chǎn)基地淺談羊肚菌菌種的培育方法
本技術公開了一種中藥材的優(yōu)質高產(chǎn)種植方法。該方法包括以下步驟:(1)母種的制作及培養(yǎng),包括①制作母種培養(yǎng)基:將250g土豆、30g瓊脂、25g葡萄糖和3g維生素B放入2000ml的水中加熱,直至瓊脂完全煮化即得母種培養(yǎng)基,②培育母種:將試管
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羊肚菌
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,羊肚菌于1818年被發(fā)現(xiàn)。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。其結構與盤菌相似,上部呈褶皺網(wǎng)狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之
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羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
1,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢a,氣候、環(huán)境優(yōu)勢我國具有適合栽培羊肚菌的獨特氣候資源、環(huán)境條件。b,資源優(yōu)勢羊肚菌屬資源在我國廣泛分布,共分布有34個羊肚菌物種,為新品種選育工作提供了相當有力的種質資源。c,勞動力優(yōu)勢羊肚菌產(chǎn)業(yè)雖屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),但由于
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泡發(fā)方式
市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干的羊肚菌需要經(jīng)過泡發(fā)后才能食用。泡發(fā)羊肚菌水的量要適度,以剛剛浸過菇面為宜,大約二三十分鐘后水變成酒紅色,羊肚菌完全變
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物種分類
物種分類羊肚菌菌蓋近球形、卵形至橢圓形,高4-10cm,寬3-6cm,頂端鈍圓,表面有青川羊肚菌似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形,寬4-12mm,蛋殼色至淡黃褐色,棱紋色較淺,不規(guī)則地交叉。柄近圓柱形,近白色,中空,上部平滑,基部膨大
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羊肚菌形態(tài)特征
羊肚菌為馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的食用真菌冰凍羊肚菌。野生羊肚菌,子實體較小或中等,6-14.5cm,菌蓋橢圓形至卵圓形,頂端鈍:表面有許多小凹坑,外觀似羊肚,小凹坑不規(guī)則形至近圓形,蛋殼色,棱紋色較淡,不規(guī)則地相互交叉;小凹坑內(nèi)表面布以子實層
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